Gran del Val
グラン デル バル ハウスブレンド - 250g
グラン デル バル ハウスブレンド - 250g
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グラン デル バル ハウスブレンドコーヒー — バホ・モノ、ボケテ、パナマ | 250g
グラン デル バル ハウスブレンドは、パナマのコーヒー生産に4代続く家族によってバホ・モノの標高1,300m以上で栽培された、ボケテ最高級の3品種(カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ)をブレンドした250gのスペシャルティアラビカです。レインフォレスト・アライアンス認証済み。パナマから世界中に5営業日以内に出荷されます。
このコーヒーを気に入る理由
- 3品種ブレンド — カトゥーラの明るさ+カトゥアイのボディ+ティピカの歴史ある深み
- 4世代続く家族経営の農園 — レインフォレスト・アライアンス認証、パナマ初の生態系ミル(1997年)
- 70ドル以上のご注文で世界中へ送料無料
日常的にボケテのスペシャルティコーヒーを楽しみたい方、好奇心旺盛な方、いつもの味を求める方の両方を満足させる、1世紀にわたる栽培の結晶が詰まったバランスの取れた一杯です。
すべてのカップにボケテコーヒーの1世紀を
グラン デル バルの物語は、1880年にフランス人エンジニアのジョゼフ・デ・ディアヌスがフランス運河会社で働くためにパナマに到着したことに始まります。1914年、彼の息子ガブリエルがボケテのバホ・モノに土地を購入し、最愛の妻にちなんで名付けたグラディス農園を設立しました。1世紀以上が経った現在でも、デ・ディアヌス=フェルナンデス家は、現在4代目にわたり、同じ高地で栽培を続けており、グラン デル バルをパナマで最も尊敬されるコーヒー名の1つにした卓越した基準にこだわり続けています。
3品種ブレンド
ハウスブレンドは、農園が100年以上にわたって培ってきたすべてを表現したもので、ボケテ最高級のアラビカ3品種を巧みにブレンドしています。
- カトゥーラ — 明るい柑橘系の酸味と、クリーンで活気のある特徴
- カトゥアイ — 甘み、ボディ、なめらかでバランスの取れた構造
- ティピカ — パナマコーヒーを世界に広めた伝統品種。深み、エレガンス、そして長く続くチョコレートキャラメルの余韻を加えます。
コーヒーが育つ場所
バホ・モノの海抜1,300mを超える場所で栽培されており、肥沃な火山性黒土、涼しい山の霧、天然の湧水、そして密生した自生の森林の天蓋が、ボケテを世界で最も有名なコーヒー栽培地域の1つにした正確な条件を作り出しています。
フレーバープロファイル
ハウスブレンドは、ボケテの最高の味わいを、調和の取れた一杯で提供するようにデザインされています。テイスティングノート: チョコレート、シトラス、キャラメル — 好奇心を刺激するのに十分な複雑さがあり、毎朝楽しめる親しみやすさです。ミディアムボディ、バランスの取れた構造、クリーンな後味。
持続可能性の上に築かれている
グラン・デル・バルは環境保護へのコミットメントから、1997年にパナマ初の生態学的コーヒー加工工場を建設し、レインフォレスト・アライアンス基準の下で農場を認証しました。グラン・デル・バルを選ぶことは、その土地を尊重するコーヒーを選ぶことです。
製品詳細
- 品種:カトゥーラ、カトゥアイ&ティピカ(アラビカ100%)
- 原産地:パナマ、チリキ、ボケテ、バホ・モノ
- 標高:1,300m以上
- 製法:ウォッシュド | 焙煎:ミディアム
- スペシャルティグレード・レインフォレスト・アライアンス認証農園
- 家族経営の農園 — デ・ディアヌス=フェルナンデス家、4世代
- 内容量:250g
- 世界中に5営業日以内に出荷
淹れ方
ハウスブレンドは、あらゆる抽出方法で美しく機能します。濾過した水を200°F (93°C)で使用してください。
- ドリップ/フィルター — 中挽き | 1:17の比率 | 5〜6分。日常の標準。
- フレンチプレス — 粗挽き | 1:15の比率 | 4分浸漬。フルボディ。
- プアオーバー(V60/ケメックス) — 中細挽き | 1:15の比率 | 3〜4分。クリーンでバランスが取れています。
- エスプレッソ — 細挽き | 1:2の比率 | 25〜30秒。豊かで芳醇。
グラン・デル・バルとパナマのコーヒーをさらに探る
グラン・デル・バルから: ゲイシャ・ウォッシュド、ゲイシャ・ハニー、パカマラ(珍しい巨大豆品種)、ティピカ(シングルオリジン伝統品種)。その他のパナマブレンド: カフェ・ウニド・ハウスブレンド、ママ・オティ・ブレンド、カフェ・パロ・アルト。全パナマコーヒーブレンドまたはグラン・デル・バルコレクションをご覧ください。
よくある質問
グラン・デル・バル・ハウスブレンドには何が入っていますか?
カトゥーラ(明るさ)、カトゥアイ(ボディと甘み)、ティピカ(深みとチョコレートキャラメルの余韻)の3種の異なるアラビカをブレンド。すべてバホ・モノ、ボケテで栽培されています。
グラン・デル・バルのシングルオリジンコーヒーとどう違うのですか?
シングルオリジン(ゲイシャ・ウォッシュド、ゲイシャ・ハニー、パカマラ、ティピカ)は、特定の品種の個性を際立たせています。ハウスブレンドは、バランスの取れた日常的なカップのために3品種をブレンドしています。
どの抽出方法が最適ですか?
すべてです。ドリップ、フレンチプレス、プアオーバー、ケメックス、エスプレッソ。バランスの取れた構造は、さまざまな方法に対応できます。
配送にはどのくらいかかりますか?
FedExまたはDHLで、世界中に5営業日以内にお届けします。70ドル以上のご注文で送料無料です。
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Amazingly good coffee!