コレクション: アラビカ

アラビカコーヒーの魅力

アラビカコーヒー( Coffea arabica )は、世界で最も人気があり、広く消費されているコーヒー種の一つで、滑らかでマイルドな風味芳醇な香りで知られています。主に標高の高い涼しい気候の地域で栽培されるアラビカ豆は、ロブスタなどの他の品種に比べて、酸味が強く苦味が少なくより複雑な風味(フルーツ、花、チョコレート、ナッツの香りなど)が特徴です。

アラビカ種の植物はより繊細で、特別な生育条件を必要とするため、豆の高級な地位と高い市場価値に貢献しています。