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アルティエリ スペシャリティコーヒー ゲイシャ ウォッシュド - 250g
アルティエリ スペシャリティコーヒー ゲイシャ ウォッシュド - 250g
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アルティエリ スペシャルティ ゲイシャ ウォッシュドコーヒー — カジェホン・セコ、ボケテ、パナマ | 250g
アルティエリ スペシャルティ ゲイシャ ウォッシュドは、カジェホン・セコ、ボケテ産の受賞歴のあるパナマゲイシャ250gです。標高1,800~2,200mという極めて高い場所で栽培されています。ベスト・オブ・パナマで複数回入賞。パナマから世界中に5日でお届けします。
このコーヒーを気に入る理由
- ベスト・オブ・パナマで複数回受賞 — 2位、3位、5位入賞
- 標高1,800~2,200mの極限の高度 — ゲイシャが最も強烈な個性を発揮する場所
- 70ドル以上のご注文で世界中へ送料無料
究極の標高プロファイルを持つ、受賞歴のあるゲイシャを求める本格的なスペシャルティコーヒー愛好家に最適です。
受賞歴のある由来
アルティエリ スペシャルティコーヒーは、パナマで最も安定してコンテストで実績を上げている生産者の1つです。受賞歴は以下の通りです。
- ベスト・オブ・パナマ 2014年:3位 — ウォッシュドゲイシャ
- ベスト・オブ・パナマ 2015年:5位 — エキゾチック・ウォッシュドゲイシャ
- ベスト・オブ・パナマ 2017年:2位 — ナチュラルゲイシャ
ゲイシャの栽培地
カジェホン・セコ、ボケテの農園の最大の区画で、標高1,800~2,200メートルの高地で栽培されています。この極端な標高では、涼しい気温がチェリーの成熟を遅らせ、豆に濃縮された糖分と芳醇なアロマをもたらし、このロットをコンテストの目玉にしています。
風味のプロファイル
品種の典型的な特徴:イチゴ、メロン、ジャスミン、レモングラス。軽度から中程度のボディで、世界クラスのゲイシャを特徴づけるフローラルで紅茶のような透明感があります。
製品詳細
- 100%シングルオリジン ゲイシャ — カジェホン・セコ、ボケテ、パナマ
- プロセス:ウォッシュド | ロースト:ミディアム | 形式:ホールビーン
- 標高:1,800–2,200m
- ベスト・オブ・パナマで複数回受賞
- 内容量:250g
- 世界中に5日でお届け
淹れ方
淹れる直前に挽いてください。200°F(93°C)のろ過水を使用。
- プアオーバー(V60 / Chemex / Kalita Wave) — 中細挽き | 1:15 | 3~4分。フローラルと柑橘系の風味を最大限に引き出します。
- エアロプレス — 中細挽き | 1:15 | 2~3分。クリーンで濃厚。
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よくある質問
アルティエリ ゲイシャはどのような賞を受賞しましたか?
ベスト・オブ・パナマ 2014年(3位)、2015年(5位)、2017年(2位) — パナマで最も権威あるコンテストで複数回トップ入賞しています。
標高が重要なのはなぜですか?
標高1,800~2,200mでは、チェリーがゆっくりと成熟し、コンテスト級のゲイシャを特徴づける濃縮された糖分と芳醇なアロマが生まれます。
アルティエリ ゲイシャはどのように淹れるべきですか?
プアオーバー(V60、ケメックス)またはエアロプレスで、ろ過水200°Fでブラックで淹れてください。
配達にはどのくらいかかりますか?
FedExまたはDHLで世界中に5日でお届けします。70ドル以上のご注文で送料無料です。
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