デリダス ハバネロ ホットソース (ピカンテ チョンボ)

D'Elidas Picante Chombo — 1904 年以来パナマナンバーワンのホットソース

ソースの中には工場で作られるものもありますが、これは歴史の中で生まれたものです。

デリダス・ピカンテ・チョンボの起源は1904年まで遡ります。当時、アンティル・パナマ系コミュニティによって作られました。彼らはカリブ海からパナマ運河建設に携わる労働者であり、彼らが持ち込んだ激辛料理の伝統は今もなお受け継がれています。この伝説のレシピは1世紀以上にわたり、世代を超えて受け継がれ、今日ではパナマで文句なしのナンバーワンホットソースとして君臨しています。

その秘密とは？パナマ原産の唐辛子「アヒ・チョンボ」とマスタード、そして酢を絶妙なバランスで組み合わせた、スーパーマーケットで見かけるような味とは一線を画す逸品。辛さだけではありません。風味、歴史、そしてカリブ海の魂が、一滴一滴に宿っています。

どんな味がするのでしょうか？

酢のような酸味のある最初の香りからマスタードと玉ねぎの風味が広がり、アヒ・チョンボ・ハバネロの辛さは、強烈な辛さではなく、徐々に温かさを増していきます。辛さは中辛で、刺激的な刺激を与えるほどの力強さがありながら、何にでも使えるバランスの良さがあります。これはパナマのテーブルソース。パナマシティからボカス・デル・トロまで、家庭、シーフードレストラン、レストランで塩コショウの隣に置かれている定番のボトルです。

あらゆるものに合う

手羽先、焼き魚、セビーチェ、ライス、卵、タコス、サンドイッチ、スープ。チキンウィングやブリスケットからパエリアやセビーチェまで、ピカンテ・チョンボはどんな料理も美味しくしてくれます。一度食べたら、今までどうやって食べていたのか不思議に思うでしょう。

クリーンな原料。本物の辛さ。

• アヒ・チョンボ ハバネロペッパー、マスタード、白ワインビネガー、ローストトマト、玉ねぎ、水、塩、天然ハーブ＆スパイス
• 非遺伝子組み換え・グルテンフリー・ケトフレンドリー
• すべて天然素材で人工香料不使用
• パナマ製

2つのサイズをご用意

• 5オンス— 初めて試すのに最適です（ネタバレ：10オンスが欲しくなるでしょう）
• 10オンス— すでにご存知の方へ。ストックしておけば、切らす心配は無用です