デライダス チポトレ ホットソース 5oz

パナマで最も有名なホットソースファミリーの、大胆でスモーキーなD'Elidas チポトレで、パナマの燻製された風味を食卓にお届けします。Productos D'Elidas S.A.が1904年にまで遡るアンティル諸島とパナマの料理の伝統に根ざしたレシピを使用して作られたこのチポトレソースは、豊かな燻製風味と優しく心地よい辛味で、触れるものすべてを際立たせます。

D'Elidas チポトレが特別な理由

カリブ海スタイルの辛さをもたらすオリジナルのD'Elidas ハバネロ（ピカンテ・チョンボ）とは異なり、チポトレ・サゾン・スプレマは風味の深さに重点を置いています。燻製ハバネロペッパーとローストトマトが、ニンニク、クミン、パプリカが層になった豊かで香ばしいベースを作り出します。その結果、まず燻製風味、次に辛味が来るという、圧倒的な辛さではなく大胆な風味を求める人々に最適な万能ソースが生まれました。

風味のプロファイル

• 辛さのレベル：弱～中程度（約2,500～8,000スコヴィル単位）
• 主要な風味：ローストトマトの深みと豊かなスモーキーなチポトレ
• 副次的なノート：ニンニク、クミン、パプリカ、そしてほのかな酢の風味
• テクスチャー：滑らかで注ぎやすいソース – チャンキーではありません

使い方

D'Elidas チポトレは非常に多用途です。グリル肉のマリネ、タコスやブリトーの仕上げソース、ハンバーガーやサンドイッチのスモーキーなアクセント、スープ、シチュー、パスタソースの風味増強剤、またはお気に入りのパナマ風エンパナーダのディップソースとして使用してください。鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、卵と相性抜群です。

信頼できる品質

• すべての天然成分
• 非遺伝子組み換え
• グルテンフリー
• ケトフレンドリー
• Productos D'Elidas S.A.がパナマで製造

サイズ：5オンス（148 mL）

パナマから全世界へ発送。70ドル以上のご注文で送料無料。FedExまたはDHLで約5営業日でお届けします。

パナマのホットソース — よくある質問

アヒ・チョンボ（ピカンテ・チョンボ）とは何ですか？

アヒ・チョンボは、パナマのホットソースの伝統の基礎であるスコッチボネット/ハバネロペッパーのパナマ名です。パナマの熱帯気候で栽培され、メキシコやルイジアナスタイルのホットソースとは異なる、フルーティーでわずかに甘い、本格的なパナマの辛味を提供します。

パナマのホットソースはどのくらい辛いですか？

当社のソースのほとんどは中程度から辛口の範囲にあり、大胆でパンチがありますが、辛さだけでなく唐辛子の風味を楽しめるようにバランスが取れています。ピカンテ・チョンボの種類（赤、緑、黄）はより辛く、チポトレはよりスモーキーでマイルドです。

開封後のホットソースはどのように保存すればよいですか？

開封後は冷蔵庫で保存してください。当社のホットソースは、天然の酸性度のおかげで、冷蔵庫で最長6ヶ月間新鮮に保たれます。ボトルをしっかりと密封し、汚染を避けるために清潔な器具を使用してください。

パナマのホットソースと相性の良い食べ物は何ですか？

グリル肉、魚介類、ライス＆ビーンズ、卵、タコス、セビーチェ、そしてサンコチョ、ロパ・ビエハ、パタコネスなどの伝統的なパナマ料理によく合います。ホットソースを使う場所ならどこでも、本格的なパナマの風味を加えることができます。

パナマのホットソースを国際配送していますか？

はい。パナマからFedExとDHLで5営業日以内に全世界へ発送しており、70ドル以上のご注文で送料無料です。注：ホットソースは米国以外への発送のみです。FDAの食品輸入規制のため、米国への注文はコーヒーのみとなります。