オロ・モレノ 77% カカオ＆ジンジャー - 50g

Oro Morenoでパナマカカオの豊かさを体験

Oro Moreno 77% カカオ＆ジンジャーは、パナマ産カカオの深い風味と、温かくスパイシーな天然ショウガの刺激が融合した、大胆で職人技が光るダークチョコレートバーです。カリブ海沿岸にあるパナマ随一のカカオ栽培地域、ボカス・デル・トロ州産カカオを100%使用し、パナマでビーントゥバー製法で作られています。

カカオ77%のこのバーは、濃厚で複雑、そして紛れもないダークさです。高いカカオ含有量により、ボカス・デル・トロ産カカオ本来の風味が際立っています。素朴でわずかにフルーティーな風味は、上質なカリブ海産カカオだけが持つ深みがあります。ショウガは、チョコレートの風味を圧倒することなく、ゆっくりと広がる温かさを加え、その深みを高めます。パナマの料理文化にインスパイアされた組み合わせで、地元の食材が主役となっています。

Oro Morenoは2013年に、パナマ産カカオを世界トップクラスのチョコレートに変えるというシンプルな使命を持って設立されました。すべてのバーは、パナマシティの工房で、豆からバーになるまで、原材料から完成品まですべて一貫して作られています。添加物、保存料、人工香料は一切使用していません。カカオ、砂糖、本物のショウガのみを使用しています。このバーは乳製品不使用、グルテンフリーでもあります。

カカオは、パナマのカリブ海低地にある豊かな熱帯土壌で、先住民の栽培者が何世代にもわたってカカオを栽培してきたボカス・デル・トロの農村地域から調達されています。Oro Morenoはこれらのコミュニティと提携し、地元の宝を国際的に認められる製品に変えています。

パナマから世界中のご自宅まで、DHLまたはFedExで5営業日以内に直接発送されます。

カカオ含有量: 77%

風味: 天然ショウガ

カカオ原産地: パナマ、ボカス・デル・トロ

製法: ビーントゥバー

食に関する情報: 乳製品不使用、グルテンフリー、添加物・保存料不使用

重量: 50g (1.76 oz)