フィンカ・レリーダ コーヒー カトゥアイ ハニー - 250g

フィンカ・レリダ カトゥアイ ハニーコーヒー — ボケテ、パナマ | 250g | 挽いた豆

パナマで最も古く、数々の賞を受賞したコーヒー農園の一つであるフィンカ・レリダが手掛けるハニープロセスのカトゥアイは、一口ごとに甘さ、コク、深みをもたらします。

フィンカ・レリダは、1924年以来、チリキ県ボケテの高原でスペシャルティコーヒーを生産してきました。この農園は、標高1,500mから2,000mのバルー火山の斜面に広がる5つの農場で構成されており、世界で最も称賛されるコーヒーを生み出すのと同じテロワールです。フィンカ・レリダは、15年以上にわたり、パナマ・ベスト・オブ・パナマ・コンテストで常にトップ10入りを果たし、2003年のボストンで開催されたSCAAコンテストでは世界No.1コーヒーに選ばれました。

このフィンカ・レリダ カトゥアイ ハニーコーヒーが特別な理由

このカトゥアイはハニープロセスで処理されています。収穫後、天然の粘液（豆の周りのベタベタした糖分豊富な層）を乾燥中もそのままにしておきます。この方法は、伝統的なウォッシュドコーヒーと比較して、より甘く、より豊かなコクと、なめらかで丸みのある口当たりを持つカップを生み出します。ミディアムローストは、ハニープロセスの良さを引き出し、産地の特性とローストの温かさのバランスを取っています。

テイスティングノート: キャラメル、ストーンフルーツ、ブラウンシュガー、そして柑橘系のヒントが加わった、なめらかで余韻の残る甘さ。

製品詳細

• 農園: フィンカ・レリダ — ボケテ、チリキ、パナマ
• 品種: カトゥアイ
• 精製方法: ハニー
• 焙煎度: ミディアム
• 形態: 挽いた豆
• 正味重量: 250g (8.8 oz)
• 標高: 1,500–2,000 masl

フィンカ・レリダ カトゥアイ ハニーコーヒーの淹れ方

この挽いたコーヒーは、ドリップ、フレンチプレス、プアオーバー、エスプレッソで美味しくお召し上がりいただけます。最適な結果を得るには、93°C (200°F) のお湯を使用し、ブラックでお飲みいただくと、ハニープロセスの持つ豊かな甘さを最大限にお楽しみいただけます。

パナマからFedExまたはDHLで直接発送 — 5営業日以内にお手元に届きます。