Bocaoパナマチョコレートバー ラ・トリニタリア - 100g

ボカオ パナマ ラ・トリニタリア — カカオニブ入り75%ダークチョコレート | 100g

ボカオ パナマ ラ・トリニタリアは、カリカリとしたローストカカオニブをちりばめた100gの75%ダークチョコレートバーです。パナマ原産のトリニタリオカカオを大胆に称賛しています。ボカス・デル・トロ産のオーガニックカカオを使用し、パナマシティでハンドクラフトのビーン・トゥ・バー製法で作られています。世界中へ5営業日でお届けします。

このバーが愛される理由

• ローストカカオニブ入り75%ダークチョコレート — クランチーな食感、濃厚なカカオの風味
• ボカス・デル・トロ産のオーガニックトリニタリオカカオ — パナマシティでビーン・トゥ・バー製法
• 70ドル以上のご注文で世界中へ送料無料

食感と職人技の品質を好むダークチョコレート愛好家に最適です。パナマの優れたトリニタリオカカオの純粋さを称えるバーです。

一口ごとに純粋なパナマ

このバーは、トリニタリオカカオという品種にちなんで名付けられました。これは、その風味の深さと芳醇さで世界中で高く評価されている希少なファインアロマカカオです。パナマのボカス・デル・トロ地域は、大量生産されたチョコレートでは再現できない、自然に複雑なフルーティー、アーシー、フローラルなノートを持つカカオを生産する理想的な熱帯の栽培条件を提供します。

ビーン・トゥ・バーの職人技

ボカオは、この並外れた原材料を細心の注意を払ったビーン・トゥ・バー製法で変身させます。カカオ豆は、パナマシティにある工房で、厳選され、ローストされ、挽かれ、精錬されるまで、すべて社内で行われます。ローストカカオニブ（純粋なカカオ豆の小さなカリカリとした断片）を加えることで、食感と、濃厚で香ばしいチョコレートの風味の層がさらに加わります。

フレーバープロファイル

クリーンな口当たり、深く濃厚なダークチョコレート、アーシーでフルーティーなニュアンス。カカオニブが満足のいくクランチ感と生のカカオの濃厚さを加えます。滑らかな後味で、ほのかな苦味が自然な甘さとバランスよく調和しています。ノート：深みのあるダークカカオ、ローストニブ、アーシーなニュアンス、フルーティーな複雑さ、滑らかな後味。

完璧なペアリング

カフェ・パロ・アルトのようなパナマのブラックコーヒーと合わせて、産地をテーマにしたペアリングをお楽しみください。赤ワイン、熟成チーズ、ドライフルーツ、熟成ラム酒とも相性抜群です。

製品詳細

• ローストカカオニブ入り75%ダークチョコレート
• ビーン・トゥ・バー — パナマシティでハンドクラフト
• パナマ、ボカス・デル・トロ産のオーガニックトリニタリオカカオ
• 地元の小規模農家コミュニティから倫理的に調達
• 正味重量：100g
• 世界中へ5営業日でお届け

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よくある質問

カカオニブとは何ですか？
ローストしたカカオ豆の小さな断片で、チョコレートに挽かれる前の純粋なカカオの形です。満足のいくクランチ感と濃厚なトーストカカオの風味を加えます。

トリニタリオカカオとは何ですか？
風味の深さと芳醇さで世界中で高く評価されている、希少なファインアロマカカオ品種です。ボカス・デル・トロで栽培されています。

ビーガン対応ですか？
はい。カカオニブ入り75%ダークチョコレートで、乳製品は使用していません。

発送にはどれくらい時間がかかりますか？
フェデックスまたはDHL経由で、世界中へ5営業日以内に発送します。70ドル以上のご注文で送料無料です。