Mama Oti Caturra - 250 g

Mama Oti Caturra Kaffee — Volcán, Chiriquí, Panama | 250g

Mama Oti Caturra ist ein 250g Single-Origin Panama Caturra von einem jungen, leidenschaftlichen panamaischen Team aus dem vulkanischen Hochland von Volcán, Chiriquí. Angebaut auf über 1.400 m.ü.M. mit lebendigem Charakter und bemerkenswerter Tiefe. Weltweiter Versand aus Panama innerhalb von 5 Werktagen.

Warum Sie diesen Kaffee lieben werden

• 100% Single-Origin Caturra – kleine Charge, handverlesen, sorgfältig verarbeitet
• Von einem jungen panamaischen Kaffee-Team – die nächste Generation des panamaischen Spezialitätenkaffees
• Kostenloser weltweiter Versand bei Bestellungen über 70 $

Perfekt, wenn Sie eine unterschätzte Sorte entdecken möchten, die mit Leidenschaft zubereitet wird – lebendiger Caturra aus dem vulkanischen Hochland von Chiriquí.

Die nächste Generation des panamaischen Kaffees

Mama Oti entstand aus der Leidenschaft und Hingabe eines jungen Teams panamaischer Kaffeeproduzenten, die umgeben von Kaffee aufwuchsen und beschlossen, aus dieser Liebe etwas Außergewöhnliches zu machen. Dies ist ein Single-Origin Caturra – eine Sorte, eine Region, eine Geschichte, die in jeder Tasse klar erzählt wird.

Die Caturra-Sorte – Ein panamaischer Klassiker

Caturra ist eine natürliche Mutation der Bourbon-Kaffeepflanze und eine der angesehensten Arabica-Sorten im Spezialitätenkaffee. Sie ist bekannt für ihren lebendigen, ausdrucksstarken Charakter und ihre unglaubliche Vielseitigkeit bei verschiedenen Röstprofilen. Bei helleren Röstungen erzeugt sie eine knackige, helle Tasse mit schöner Zitrus-Säure. Je tiefer die Röstung, desto weicher wird die Säure und das Profil wird runder, süßer und komplexer.

Geschmacksprofil

Wunderbar sauberer und ausgewogener Kaffee mit Noten von Zitrus, Karamell und einer zarten blumigen Süße, einem mittleren Körper und einem hellen, befriedigenden Abgang. Komplex genug, um einen Spezialitätenliebhaber zu faszinieren, zugänglich genug für den täglichen Genuss.

Produktdetails

• 100% Single-Origin Caturra — Volcán, Chiriquí, Panama
• Angebaut auf über 1.400 m.ü.M.
• Kleine Charge | Handverlesen | Sorgfältig verarbeitet
• Geschmacksnoten: Zitrus, Karamell, zarte blumige Süße
• Nettogewicht: 250g
• Weltweiter Versand innerhalb von 5 Werktagen

Zubereitung

Vielseitig für alle Methoden. Pour-over oder V60 für maximale Helligkeit und Klarheit. French Press oder Mokkakanne für volleren Körper. Mahlen Sie frisch unmittelbar vor dem Aufbrühen.

Entdecken Sie mehr Mama Oti

Von Mama Oti: Mama Oti Geisha, Mama Oti Blend. Andere Caturra und Caturra-basierte Chargen: Don Pepe Caturra Washed, Kotowa Reserva Geisha & Caturra. Siehe die vollständige Panama Arabica Kollektion.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Caturra und Geisha?
Caturra ist heller und zitrusartiger mit Karamellsüße. Geisha ist blumig, teeartig und delikat (Jasmin, Zitrus, Beeren).

Wie schmeckt Mama Oti Caturra?
Zitrus, Karamell und zarte blumige Süße mit mittlerem Körper und hellem Abgang. Sauber und ausgewogen.

Wie soll ich ihn zubereiten?
Pour-over oder V60 für maximale Helligkeit; French Press oder Mokkakanne für volleren Körper. Vielseitig für alle Methoden.

Wie lange dauert der Versand?
5 Werktage weltweit per FedEx oder DHL. Kostenloser Versand ab 70 $.