D'elidas Habanero Scharfe Soße (Picante Chombo)

D'Elidas Picante Chombo – Panamas scharfe Soße Nr. 1 seit 1904

Manche Saucen werden in einer Fabrik hergestellt. Diese hier hat ihre Entstehung in der Geschichte.

D'Elidas Picante Chombo hat seine Wurzeln im Jahr 1904, als es von der antillanisch-panamaischen Gemeinschaft kreiert wurde – karibischen Arbeitern, die zum Bau des Panamakanals nach Panama kamen und eine feurige kulinarische Tradition mitbrachten, die bis heute fortbesteht. Seit über einem Jahrhundert wird dieses legendäre Rezept von Generation zu Generation weitergegeben und gilt heute als die unangefochtene Nummer 1 unter den scharfen Saucen Panamas .

Das Geheimnis? Ají Chombo – Panamas heimische Chilisorte Capsicum chinense – kombiniert mit Senf und Essig in einer einzigartigen Balance, die ihresgleichen sucht. Es ist nicht nur Schärfe. Es ist Geschmack, Geschichte und karibisches Lebensgefühl in jedem Tropfen.

Wie schmeckt es?

Ein säuerlicher Auftakt mit Essignote weicht Senf und Zwiebeln, wobei die Ají Chombo Habanero-Sauce mit einer sich steigernden Wärme statt aggressiver Schärfe ausklingt. Die Schärfe ist mittel – kräftig genug, um zu begeistern, aber gleichzeitig so ausgewogen, dass sie zu allem passt. Dies ist Panamas Tischsauce: die Flasche, die in Haushalten, Fischbuden und Restaurants von Panama-Stadt bis Bocas del Toro neben Salz und Pfeffer steht.

Passt auf alles

Hähnchenflügel, gegrillter Fisch, Ceviche, Reis, Eier, Tacos, Sandwiches, Suppen – von Chicken Wings und Rinderbrust bis hin zu Paella und Ceviche, Picante Chombo macht jedes Gericht besser. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie sich fragen, wie Sie jemals ohne es essen konnten.

Saubere Inhaltsstoffe. Echte Hitze.

• Ají Chombo Habanero-Paprika, Senf, Weißweinessig, geröstete Tomaten, Zwiebeln, Wasser, Salz, natürliche Kräuter und Gewürze
• Ohne Gentechnik · Glutenfrei · Keto-freundlich
• Ganz natürlich – keine künstlichen Aromen
• Hergestellt in Panama

Erhältlich in zwei Größen

• 5 oz – Perfekt zum ersten Probieren (Spoiler: Sie werden die 10-oz-Variante kaufen wollen).
• 10 oz – Für alle, die es schon wissen. Legen Sie sich einen Vorrat an und Sie haben immer genug.