D'elidas Green Pulp Hot Sauce (Picante Chombo – pulpa verde)

D'Elidas Picante Chombo Verde (5 oz) – Panamas feinste grüne scharfe Sauce

Die Legende ist grün.

D'Elidas ist Ihnen bereits als Panamas beliebteste scharfe Sauce bekannt – ein Rezept aus dem Jahr 1904, das von den antillisch-panamaischen Gemeinschaften entwickelt wurde, die den Panamakanal bauten und karibisches Feuer auf die panamaischen Tische brachten. Die Verde-Variante trägt dieselbe ikonische Ají-Chombo-Habanero-DNA in sich – jedoch ohne Senf, sodass der Chili in seiner reinsten und intensivsten Form zur Geltung kommt.

Das Ergebnis ist etwas Besonderes: eine grüne Sauce, die leuchtender, schärfer und essigbetonter ist als die klassische gelbe – mit einer frischen, tropischen Schärfe, die anders wirkt und wunderbar lange anhält. Wenn die ursprüngliche Chombo-Sauce die Seele der panamaischen Schärfe verkörpert, ist die Verde ihre wilde, grüne Cousine.

Wie schmeckt es?

Frisch und spritzig beim ersten Zug, mit dem unverwechselbaren fruchtigen Aroma der Ají Chombo Habanero, das sich stetig zu einer angenehmen, warmen Schärfe steigert. Heller und säuerlicher als die gelbe Variante, mit einem klaren grünen Paprikacharakter, der sie besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch, Eiern und allem, was einen pikanten Kick vertragen kann, macht. Kein Senf. Keine Süße. Nur pure, ehrliche panamaische Schärfe.

Passt auf alles

Ceviche, gegrillter Fisch, Tacos, Eier, Reis, Suppen, Sandwiches – die spritzige Säure des Verde durchbricht herzhafte Gerichte und verleiht leichteren Speisen das gewisse Etwas. Einmal auf dem Tisch, bleibt er immer da.

Saubere Inhaltsstoffe. Echte Hitze.

• Ají Chombo Habanero-Chilis, Weißweinessig, Zwiebeln, Wasser, Salz, natürliche Kräuter und Gewürze
• Ohne Gentechnik · Glutenfrei · Keto-freundlich
• Kein Senf – nur Pfeffer und Essig
• Ganz natürlich – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe
• Hergestellt in Panama
• Nettogewicht: 5 oz