Boquete Coffee Traders
Oro Moreno 60% Kakao, Cashewnüsse & Salz - 50g
Oro Moreno 60% Kakao, Cashewnüsse & Salz - 50g
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Oro Moreno 60% Kakao, Cashew & Salz kombiniert sanfte panamaische Zartbitterschokolade mit knackigen Pepitas de Marañón (Cashewnüssen) und einem Hauch Meersalz. Es ist eine der zugänglichsten Tafeln in der Oro Moreno Kollektion – reichhaltig genug für Liebhaber dunkler Schokolade, süß genug für diejenigen, die etwas weniger Intensives bevorzugen.
Mit 60 % Kakaoanteil bietet die Schokolade ein ausgewogenes Profil mit natürlicher Süße und Tiefe. Die Cashewstücke sorgen für einen buttrigen Crunch, der die geschmeidige Textur der Schokolade ergänzt, während das Salz die natürliche Komplexität des Kakaos hervorhebt und jeden Bissen abrundet. Es ist eine Kombination, inspiriert von der lokalen Gastronomie Panamas, wo Marañón (Cashew) eine beliebte heimische Zutat ist.
Jede Tafel wird in Oro Morenos Werkstatt in Panama City von der Bohne bis zur Tafel hergestellt, unter Verwendung von 100 % Kakao aus Bocas del Toro – Panamas karibischem Kakaoanbaugebiet, wo indigene Bauerngemeinschaften seit Generationen Kakao in nährstoffreichem tropischen Boden kultivieren. Gegründet im Jahr 2013, verwandelt Oro Moreno diesen rohen panamaischen Kakao in Weltklasse-Schokolade unter Verwendung rein natürlicher Zutaten. Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel, keine künstlichen Aromen. Diese Tafel ist außerdem milchfrei und glutenfrei.
Versand direkt von Panama zu Ihnen nach Hause weltweit über DHL oder FedEx in unter 5 Werktagen.
Kakaoanteil: 60%
Geschmack: Cashew (Pepitas de Marañón) & Meersalz
Kakaoherkunft: Bocas del Toro, Panama
Prozess: Bean to bar
Ernährung: Milchfrei, glutenfrei, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Gewicht: 50 g (1,76 oz)
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