{"title":"Garrido Spezialitätenkaffee","description":"\u003ch2\u003eGarrido Specialty Coffee — Preisgekrönter Boquete Kaffee seit 1959\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarrido Specialty Coffee\u003c\/strong\u003e ist eines der meist ausgezeichneten familiengeführten Kaffeeplantagen in Panama. 1959 von Teodoro Garrido in den Hochlanden von Boquete gegründet, produziert die Familie seit über sechs Jahrzehnten außergewöhnlichen \u003ca href=\"\/de\/collections\/coffee\"\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/a\u003e auf vulkanischem Boden in Höhenlagen von 1.200 bis 1.750 Metern über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Tod ihres Vaters liegt das Familienunternehmen nun in den Händen von Teodoros zwei Töchtern – Gissell und Liliana Garrido – zusammen mit ihrer Mutter. Gemeinsam bewirtschaften sie vier familieneigene Plantagen in Boquete: Cantera (El Palomar), Volcancito, Margarita und Los Rosales. Ihre Farmen bauen Caturra, Catuai, Typica, \u003ca href=\"\/de\/collections\/geisha\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e und die seltene \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-mokkita\"\u003eMokkita\u003c\/a\u003e-Varietät an – eine einzigartige Sorte, die auf ihrer legendären Mama Cata Farm entdeckt und von World Coffee Research als nirgendwo sonst auf der Welt gefundener Genotyp verifiziert wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBest of Panama Gewinner — Ein Erbe an Auszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarridos Engagement für Qualität hat ihnen mehrere Auszeichnungen beim \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/best-of-panama-coffee\"\u003eBest of Panama\u003c\/a\u003e eingebracht, dem weltweit renommiertesten Spezialitätenkaffee-Wettbewerb:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2020 Best of Panama\u003c\/strong\u003e — 1. Platz, Traditional Natural (\u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-mokkita\"\u003eMama Cata Mokkita\u003c\/a\u003e, 91 Punkte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2021 Best of Panama\u003c\/strong\u003e — 1. Platz, Varietal Natural (Mama Cata Mokkita, 93 Punkte — höchster Wert jemals für einen Nicht-Geisha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2025 Best of Panama\u003c\/strong\u003e — 3. Platz, Varietal Kategorie (Cantera Farm, 92,25 Punkte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoffee Review 2021\u003c\/strong\u003e — Nr. 1 der Top 30 Kaffees des Jahres (Mama Cata Mokkita, 97 Punkte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIhre Mama Cata Farm liegt auf 1.500–1.750 Metern in der Mikroregion Alto Quiel von Boquete – angrenzend an weltberühmte Farmen wie Hacienda La Esmeralda und Elida Estate. Garrido-Kaffees werden handgepflückt und nach traditionellen Nass- und Naturverfahren mit natürlichem Quellwasser verarbeitet, dann auf afrikanischen Betten und Sonnenhöfen getrocknet für eine saubere, komplexe Tasse mit Noten von Schokolade, Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Sahne und floralem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSeltener Panama-Kaffee, weltweit geliefert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrido-Kaffee ist international sehr begehrt und in Nordamerika selten erhältlich. Bei Boquete Coffee Traders arbeiten wir direkt mit der Familie Garrido zusammen, um Ihnen ihre außergewöhnlichen Kaffees zu bringen – darunter die \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-mokkita\"\u003eMokkita\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-geisha\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-farms-blend\"\u003eFarms Blend\u003c\/a\u003e. Jede Tüte wird weltweit innerhalb von 5 Tagen via FedEx oder DHL geliefert. Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 70 $. Entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/coffee\"\u003ePanama Kaffee Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"garrido-specialty-coffee-farms-blend","title":"Garrido Spezialitätenkaffee Farms Blend - 455g","description":"\u003ch2\u003eGarrido Specialty Coffee Farms Blend — Boquete, Panama | 455g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrido Farms Blend ist ein gewaschener Spezialitätenkaffee (455g\/16 oz) von einer der meistprämierten Kaffeefamilien Panamas. Eine Mischung aus Red Catuai, Typica und Caturra Kirschen, die in drei Mikroregionen von Boquete – Alto Lino, Volcancito und Alto Quiel – auf Höhen zwischen 1.200 und 1.700 Metern über dem Meeresspiegel geerntet wurden. Versand weltweit ab Panama in 5 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDarum werden Sie diesen Kaffee lieben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMehrfacher Best of Panama-Gewinner — die Familie Garrido hat 2020 und 2021 den 1. Platz und 2025 den 3. Platz belegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMischung aus drei Hochland-Mikroregionen von Boquete für Tiefe und Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 65 Jahre Kaffeekompetenz der Familie — 1959 von Teodoro Garrido gegründet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelten in Nordamerika erhältlich — der Großteil des Garrido-Kaffees geht an den asiatischen Markt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostenloser weltweiter Versand bei Bestellungen über 70 $\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Spezialitätenkaffee für jeden Tag mit der Qualitäts-Stammbaum eines Best of Panama-Gewinner-Anwesens — perfekt für Pour-over, Drip, French Press oder Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Familie Garrido — Über sechs Jahrzehnte Exzellenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Garrido baut seit 1959 Kaffee im Hochland von Boquete an, als Gründer Teodoro Garrido die erste Farm der Familie auf vulkanischem Boden, angereichert mit Mineralien vom Volcan Baru, gründete. Heute wird das Familienunternehmen von Teodoros zwei Töchtern, Gissell und Liliana, zusammen mit ihrer Mutter geführt. Gemeinsam verwalten sie vier Güter – Cantera (El Palomar), Volcancito, Margarita und Los Rosales – in der Nachbarschaft weltberühmter Farmen wie Hacienda La Esmeralda und Elida Estate. Ihre Sorte Mama Cata Mokkita gewann 2020 (91 Punkte) und 2021 (92 Punkte) den 1. Platz beim \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/best-of-panama-coffee\"\u003eBest of Panama\u003c\/a\u003e, und ihre Farm Cantera erreichte 2025 in der Varietät-Kategorie mit 92,25 Punkten den 3. Platz. Garrido Kaffee ist international sehr begehrt und in Nordamerika selten erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Farms Blend ist überwiegend Red Catuai mit kleinen Anteilen von Typica und Caturra — alle gewaschen verarbeitet nach traditionellen Methoden mit natürlichem Quellwasser. Die Kirschen stammen von Familienfarmen aus drei verschiedenen Mikroregionen Boquetes, von denen jede einzigartige Terroir-Eigenschaften zur endgültigen Mischung beiträgt. Erwarten Sie eine \u003cstrong\u003esüße, ausgewogene Tasse mit Noten von dunkler Schokolade, subtilen floralen Aromen, mittlerer Zitrus-Säure und einem vollen, befriedigenden Körper\u003c\/strong\u003e. Ein raffinierter Alltagskaffee, der über sechs Jahrzehnte Garrido-Familienhandwerkskunst widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMischung: Red Catuai, Typica, Caturra — Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung: Gewaschen | Röstung: Mittel | Format: Ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroregionen: Alto Lino, Volcancito, Alto Quiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 1.200–1.700 m ü.d.M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Familie Garrido — gegr. 1959, Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 455g (16 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: 12 Monate (versiegelt, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersand weltweit in 5 Werktagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSofort vor dem Brühen frisch mahlen. Verwenden Sie gefiltertes Wasser bei \u003cstrong\u003e93°C (200°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-Over (V60 \/ Chemex \/ Kalita Wave)\u003c\/strong\u003e — mittelfeiner Mahlgrad | Verhältnis 1:15 | 3–4 Min. Hebt Schokoladen- und Blumennoten hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilterkaffeemaschine\u003c\/strong\u003e — mittlerer Mahlgrad | Verhältnis 1:16. Saubere, ausgewogene Alltagstasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e — grober Mahlgrad | Verhältnis 1:15 | 4 Min. Ziehzeit. Voller Körper, reiche Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e — feiner Mahlgrad | Verhältnis 1:2 | 25–30 Sek. Dunkle Schokolade und Karamellsüße.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie mehr Garrido \u0026amp; Panama Spezialitätenkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/garrido-specialty-coffee\"\u003eGarrido Specialty Coffee Kollektion\u003c\/a\u003e an. Weitere Boquete-Kaffees: \u003ca href=\"\/de\/collections\/gran-del-val\"\u003eGran Del Val\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/kotowa\"\u003eKotowa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/geisha\"\u003ePanama Geisha Kollektion\u003c\/a\u003e. Alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/coffee\"\u003ePanama Kaffees\u003c\/a\u003e durchsuchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist die Garrido Farms Blend?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin gewaschener Spezialitätenkaffee, gemischt aus Red Catuai-, Typica- und Caturra-Kirschen, die in drei Mikroregionen von Boquete auf 1.200 bis 1.700 Metern Höhe geerntet wurden. Produziert von der preisgekrönten Familie Garrido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHat Garrido den Best of Panama gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Die Familie Garrido gewann 2020 und 2021 den 1. Platz in der Best of Panama Traditional Kategorie mit ihrer Mama Cata Mokkita Sorte und erreichte 2025 den 3. Platz in der Varietät-Kategorie mit ihrem Cantera Farm Los.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sollte ich Garrido Farms Blend zubereiten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour-Over, Drip, French Press oder Espresso funktionieren alle gut. Frisch mahlen, gefiltertes Wasser bei 93 °C (200 °F) verwenden und den Mahlgrad an Ihre Brühmethode anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert der Versand?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e5 Werktage weltweit per FedEx oder DHL. Kostenloser Versand bei Bestellungen über 70 $.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"What is the Garrido Farms Blend?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"A washed specialty coffee blended from Red Catuai, Typica, and Caturra cherries harvested across three Boquete micro-regions at 1,200 to 1,700 meters elevation. Produced by the award-winning Garrido family.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Has Garrido won the Best of Panama?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Yes. The Garrido family won 1st Place in the Best of Panama Traditional category in 2020 and 2021 with their Mama Cata Mokkita variety, and earned 3rd Place in the 2025 Varietal category with their Cantera Farm lot.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How should I brew Garrido Farms Blend?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour-over, drip, French press, or espresso all work well. Grind fresh, use filtered water at 200F (93C), and adjust grind size to your brew method.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"How long does shipping take?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"5 business days worldwide via FedEx or DHL. 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Weltweiter Versand aus Panama in 5 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Sie diesen Kaffee lieben werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMama Cata Estate – eines der ältesten Güter Boquetes, benachbart zu Hacienda La Esmeralda und Elida Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrfacher Best of Panama Gewinner – 1. Platz Traditional 2020 und 2021, 3. Platz Varietal 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngebaut auf 1.500–1.750 m ü.M. auf vulkanischem Boden in der begehrten Mikroregion Alto Quiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelten in Nordamerika erhältlich – die meisten Garrido Geisha gehen auf den asiatischen Markt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostenloser weltweiter Versand ab einem Bestellwert von 70 $\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine wirklich seltene Gelegenheit, Panama Geisha von einem der höchstdekorierten und am wenigsten zugänglichen Güter Boquetes zu probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Mama Cata Estate — Wo Legenden wachsen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMama Cata ist eine der ältesten Kaffeefarmen Panamas, deren Wurzeln bis ins Jahr 1911 zurückreichen. Die Familie Garrido erwarb das Gut 1997, und hier wurde Geisha bereits vor Jahrzehnten zum ersten Mal angebaut. Die Farm ist nach Catalina Fitchet, der Frau eines früheren Besitzers, benannt. Ursprünglich Teil eines größeren Anwesens, das die heutigen Nachbargüter Elida und Lerida umfasste, liegt Mama Cata im Herzen des begehrtesten Kaffeeanbaugebiets von Boquete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Garrido baut seit 1959 Kaffee in Boquete an, als Gründer Teodoro Garrido die erste Farm der Familie gründete. Heute wird das Geschäft von seinen beiden Töchtern Gissell und Liliana geleitet, die die Qualität ständig weiterentwickeln. Auch auf Mama Cata entdeckte die Familie die seltene Sorte Mokkita – eine einzigartige Kultivar, die ihnen 2020 (91 Punkte) und 2021 (92 Punkte) zwei aufeinanderfolgende 1. Plätze beim \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/best-of-panama-coffee\"\u003eBest of Panama\u003c\/a\u003e einbrachte. Im Jahr 2025 erreichte ihre Cantera Farm mit 92,25 Punkten den 3. Platz in der Kategorie Varietal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil — Wie schmeckt Garrido Gesha Kaffee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut auf 1.500–1.750 Metern auf vulkanischem Boden, angereichert mit Mineralien vom Vulkan Baru, gewaschen mit natürlichem Quellwasser und getrocknet auf afrikanischen Betten. Die große Höhe und das kühle Bergklima von Alto Quiel bringen einen Geisha mit außergewöhnlicher Klarheit und Komplexität hervor. Erwarten Sie eine helle Röstung mit einem \u003cstrong\u003eeleganten floralen Aroma, heller Zitrusfrische, Noten von Jasmin und Steinobst, einem seidigen Mundgefühl und einem süßen, anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e. Das ist Panama Gesha von seiner ausdrucksstärksten Seite – von einem Gut, das an die besten der Welt grenzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Single-Origin Geisha (Gesha) — Mama Cata, Alto Quiel, Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung: Gewaschen | Röstung: Hell | Format: Ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 1.500–1.750 m ü.M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Garrido Familie — gegründet 1959, Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 228g (8 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeltweite Lieferung in 5 Tagen (Beschaffung kann bis zu 3 zusätzliche Tage dauern)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnmittelbar vor dem Brühen frisch mahlen. Verwenden Sie gefiltertes Wasser bei \u003cstrong\u003e93°C (200°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-Over (V60 \/ Chemex \/ Kalita Wave)\u003c\/strong\u003e — mittel-feiner Mahlgrad | 1:15 Verhältnis | 3–4 Min. Beste Methode, um florale und zitrusartige Noten hervorzuheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e — mittel-feiner Mahlgrad | 1:15 Verhältnis | 2–3 Min. Sauber, konzentriert, hebt Süße hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e — grober Mahlgrad | 1:15 Verhältnis | 4 Min. ziehen lassen. Vollerer Körper, Steinobst-Dominanz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAm besten schwarz genießen – ohne Milch, ohne Zucker – um die volle Komplexität des Gesha-Profils zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie mehr Garrido \u0026amp; Panama Geisha Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Garrido: \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-farms-blend\"\u003eFarms Blend (alltägliche Spezialität)\u003c\/a\u003e. Mehr Panama Geisha: \u003ca href=\"\/de\/products\/kotowa-coffe-geisha-gourmet-227g\"\u003eKotowa Geisha Gourmet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/janson-geisha-washed-coffee-200g\"\u003eJanson Family Geisha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/finca-lerida-geisha-coffee-250g\"\u003eFinca Lerida Geisha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gran-del-val-geisha-washed-coffee-250g\"\u003eGran Del Val Geisha Washed\u003c\/a\u003e. Sehen Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/geisha\"\u003ePanama Geisha Kollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/garrido-specialty-coffee\"\u003eGarrido Specialty Coffee Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht Garrido Geisha (Gesha) so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr stammt von Mama Cata, einer der ältesten Farmen in Boquete, gelegen auf 1.500–1.750 Metern in der Mikroregion Alto Quiel. Die Familie Garrido hat mehrere Best of Panama Auszeichnungen gewonnen, und ihr Kaffee ist in Nordamerika selten erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es Geisha oder Gesha Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeide Schreibweisen beziehen sich auf dieselbe begehrte Kaffeesorte. Geisha ist der traditionelle Name, der in Panama verwendet wird, während Gesha die äthiopische Herkunft der Sorte in der Region Gesha widerspiegelt. Je nach Produzent oder Röster können Sie beide Schreibweisen sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHat Garrido den Best of Panama gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Die Familie Garrido gewann 2020 und 2021 den 1. Platz in der Kategorie Traditional mit ihrer Mama Cata Mokkita Sorte und erreichte 2025 mit ihrem Lot von der Cantera Farm mit 92,25 Punkten den 3. Platz in der Kategorie Varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sollte ich Garrido Geisha zubereiten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour-over (V60, Chemex, Kalita Wave) oder AeroPress mit mittel-feinem Mahlgrad, schwarz gebrüht. Dies bringt die floralen und zitrusartigen Noten hervor, für die Geisha bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa es sich um einen seltenen, auf Bestellung gefertigten Geisha handelt, kann die Beschaffung bis zu 3 zusätzliche Tage dauern. Nach dem Versand dauert die weltweite Lieferung per FedEx oder DHL 5 Tage. Kostenloser Versand bei Bestellungen über 70 $.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"What makes Garrido Geisha (Gesha) special?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"It comes from Mama Cata, one of the oldest farms in Boquete, sitting at 1,500 to 1,750 meters in the Alto Quiel micro-region. 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Platz Gewinner (2020: 91 Pkt., 2021: 93 Pkt.) – höchste Bewertung für eine Nicht-Geisha-Sorte überhaupt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffee Review #1 der Top 30 Kaffees des Jahres 2021 – 97 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersteigert für 400 $\/Pfund – der höchste Preis, der jemals für einen Nicht-Geisha-Kaffee gezahlt wurde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostenloser weltweiter Versand ab einem Bestellwert von 70 $\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie glauben, dass Panama-Kaffee mit Geisha beginnt und endet – dies ist die Tasse, die Ihre Meinung ändern wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie seltenste Kaffeesorte der Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMokkita ist nicht nur selten – es ist der einzige Kaffee seiner Art. Von \u003cstrong\u003eWorld Coffee Research (WCR)\u003c\/strong\u003e als einzigartiger Genotyp von Coffea Arabica verifiziert, wurde Mokkita nirgendwo sonst auf der Welt gefunden. Die Sorte produziert winzige Kirschen – ähnlich dem alten Mokka-Kultivar – aber mit einem völlig eigenen Geschmacksprofil: eine intensive, vielschichtige tropische Tasse, die in ihrer Komplexität dem Panama Geisha Konkurrenz macht und, nach Meinung vieler Juroren, ihn übertrifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Garrido entdeckte um 2005 zum ersten Mal einen einzigen ungewöhnlichen Baum auf Mama Cata. José David Garrido brachte eine kleine Probe zu dem renommierten japanischen Kaffeeexperten \u003cstrong\u003eMamoru Taguchi\u003c\/strong\u003e – damals Präsident der Specialty Coffee Association of Japan und Kaffeeberater des japanischen Kaisers –, der sofort dessen außergewöhnliche Qualität erkannte. Die Familie begann, die Sorte zu vermehren, und heute wachsen etwa 2 Hektar (5 Acres) Mokkita auf Mama Cata. Es bleibt eine außergewöhnlich ertragsarme Pflanze, die weniger als die Hälfte der Kirschen von Geisha oder Typica produziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreisgekrönte Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest of Panama 2020:\u003c\/strong\u003e 1. Platz – Traditional Natural (91 Punkte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest of Panama 2021:\u003c\/strong\u003e 1. Platz – Varietal Natural (93 Punkte von 18 internationalen Juroren – höchster Wert für einen Nicht-Geisha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoffee Review 2021:\u003c\/strong\u003e #1 der Top 30 Kaffees des Jahres – 97 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest of Panama Auktion 2021:\u003c\/strong\u003e 400 $\/Pfund – höchster Preis, der jemals weltweit für eine Nicht-Geisha-Sorte gezahlt wurde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil — Wie schmeckt Mokkita?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMokkita liefert eine Tasse, die sich von allem anderen im Spezialitätenkaffee unterscheidet. Erwarten Sie \u003cstrong\u003eintensive tropische Früchte – Mango, Passionsfrucht, Pfirsich und Papaya\u003c\/strong\u003e – geschichtet mit \u003cstrong\u003erunden Blumenaromen, Bergamotte und einem Hauch von Rohschokolade\u003c\/strong\u003e. Der Körper ist üppig und sirupartig mit einer sprudelnden Säure und einem langen, geschmacksintensiven Abgang. Eine Blindverkostung von Coffee Review beschrieb ihn so: \"aromatisch außerirdisch\". Am besten schwarz genießen, um die volle Komplexität zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Mama Cata Anwesen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMama Cata ist eine der ältesten Kaffeeplantagen Panamas, deren Wurzeln bis ins Jahr 1911 zurückreichen. Im Mikroklima Alto Quiel von Boquete auf 1.500–1.750 m ü.d.M. gelegen, befindet sich das Anwesen im Herzen des begehrtesten Kaffeeanbaugebiets von Boquete – neben Hacienda La Esmeralda und Elida Estate. Heute wird die Farm von Gissell und Liliana Garrido geleitet, den Töchtern des Gründers Teodoro Garrido, der 1959 die erste Kaffeeplantage der Familie gründete. \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-geisha\"\u003eGarrido Geisha\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-farms-blend\"\u003eFarms Blend\u003c\/a\u003e stammen ebenfalls von diesem Anwesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Single-Origin Mokkita (Arabica) — Mama Cata, Alto Quiel, Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung: Natural | Röstung: Mittel | Format: Ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 1.500–1.750 m ü.d.M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Familie Garrido — gegr. 1959, Boquete, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerifizierter einzigartiger Genotyp von World Coffee Research (WCR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 135g (4.8 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeltweiter Versand in 5 Tagen (Beschaffung kann bis zu 3 zusätzliche Tage dauern)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSofort vor dem Aufbrühen frisch mahlen. Verwenden Sie gefiltertes Wasser bei \u003cstrong\u003e93°C (200°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-Over (V60 \/ Chemex \/ Kalita Wave)\u003c\/strong\u003e — mittel-feiner Mahlgrad | 1:15 Verhältnis | 3–4 Min. Beste Methode, um die tropischen Frucht- und Blumenschichten hervorzuheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e — mittel-feiner Mahlgrad | 1:15 Verhältnis | 2–3 Min. Sauber, konzentriert, hebt die sirupartige Süße hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAm besten schwarz genießen – ohne Milch, ohne Zucker – um die volle Komplexität des Mokkita-Profils zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie mehr Garrido \u0026amp; Panama Spezialitätenkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Garrido: \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-geisha\"\u003eGeisha (Mama Cata)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/garrido-specialty-coffee-farms-blend\"\u003eFarms Blend (Alltags-Spezialität)\u003c\/a\u003e. Weitere preisgekrönte Panama-Kaffees: \u003ca href=\"\/de\/products\/kotowa-coffe-geisha-gourmet-227g\"\u003eKotowa Geisha Gourmet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/finca-lerida-geisha-coffee-250g\"\u003eFinca Lerida Geisha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gran-del-val-geisha-washed-coffee-250g\"\u003eGran Del Val Geisha Washed\u003c\/a\u003e. Sehen Sie sich die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/garrido-specialty-coffee\"\u003eGarrido Spezialitätenkaffee-Kollektion\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Mokkita Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMokkita ist die seltenste Arabica-Sorte der Welt – ein einzigartiger Genotyp, der von World Coffee Research verifiziert wurde und nur auf dem Mama Cata Anwesen der Familie Garrido in Boquete, Panama, vorkommt. Er produziert winzige Kirschen und eine außergewöhnlich komplexe tropische Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Auszeichnungen hat Garrido Mokkita gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZweimal in Folge den 1. Platz beim Best of Panama (2020 mit 91 Punkten, 2021 mit 93 Punkten), 2021 von Coffee Review zum Kaffee Nr. 1 der Welt gekürt (97 Punkte) und 400 $\/Pfund bei der Auktion – der höchste Preis, der jemals für eine Nicht-Geisha-Sorte erzielt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich Mokkita von Geisha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWährend Geisha für elegante blumige Noten und Zitrusnoten bekannt ist, liefert Mokkita ein intensiveres tropisches Profil – Mango, Passionsfrucht, Pfirsich – mit einem üppigen, sirupartigen Körper und rohen Schokoladenuntertönen. Beide sind seltene Panama-Sorten, aber Mokkita existiert nur auf einem Anwesen auf der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sollte ich Mokkita zubereiten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour-Over (V60, Chemex, Kalita Wave) oder AeroPress mit mittelfeinem Mahlgrad, schwarz gebrüht. Dies bringt die tropische Frucht- und Blumenkomplexität hervor, für die Mokkita bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa es sich um ein seltenes, auf Bestellung gefertigtes Micro-Lot handelt, kann die Beschaffung bis zu 3 zusätzliche Tage in Anspruch nehmen. Nach dem Versand dauert die Lieferung 5 Tage weltweit per FedEx oder DHL. Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 $.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"What is Mokkita coffee?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mokkita is the world's rarest Arabica variety -- a unique genotype verified by World Coffee Research, found only at the Garrido family's Mama Cata estate in Boquete, Panama. 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